26日 6月 2012

手取川の鮎をいただきました

かわいい大きさですが　味は　美味しいです
初物の鮎の天ぷらです

 

初物の鮎を　常連のお客さん　T君から　

いただきました。ありがとうございます。

　　　　　　　　　　　(*^。^*)

 

地元の手取川産です。

まだ　小ぶりでしたが　河魚独特の苦味も

そんなに　感じることもなく

夜ご飯の晩酌に　天ぷらにして　いただきました。

 

　　　　　ごちそうさまでした。　おいしかったです。

　　　　　調理方法で迷ったら　いつも　クックパットで　調べてまーす。

　　　　　なかなか　便利なサイトですね。　　!(^^)!

　　　　　今回の天ぷらも　小麦粉と片栗粉で　サクサクでした。

　　　　　　　　　　　　(*^。^*)

　　　　

 

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カテゴリ： たべもの, 　日々

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