![たかはしの麹](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=210x1024:format=jpg/path/scc693b63733e34ad/image/i655ebd41057a20d8/version/1339656586/image.jpg)
今年の春先から 話題の塩こうじですが
またまた 作ろうと思って 買っちゃいました。
(#^.^#)
なかなか 我が家は 重宝してますよ。
お肉に一晩漬けておくだけで やわらかくなって
最高です。 (#^.^#)
特売のお肉でも ぜんぜん 肉質が 違うんですよ!!
今回は 夏野菜が採れるころなので お漬物に利用しても
いいんじゃないかと思います。
余裕があれば クッキーでも 作ろうかな !(^^)!
今回も 高橋麹店で 麹を購入しました。
ちゃんと 塩こうじの作り方のレシピももらえるんですよ。(^_^)/
で、おまけもね !(^^)!
色々 売ってるよ(*^。^*) JAS有機米とかも美味しいよね。
ちなみに 高橋麹店は この辺りです。 地図はちょっと1本道が違うんだけど、、、
住所は 能美市粟生町ィ57
(0761)57-0265
0120-570265 です。
興味のある方は、ぜひ ご来店を
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